白参菌多少钱一斤？白参菌功效作用及栽培技术

本文摘要：我国作物多种多样，因此也具有各种凑巧，在农村有很多的名字完全相同，但毕竟两种不一样的食材，比如说今天小编要说的白参，一种是人参经类似加工而出的一种中药白参，另一种是一种药食同源的菌类白参。菌类白参实体较小，…我国作物多种多样，因此也具有各种凑巧，在农村有很多的名字完全相同，但毕竟两种不一样的食材，比如说今天小编要说的白参，一种是人参经类似加工而出的一种中药白参，另一种是一种药食同源的菌类白参。

我国作物多种多样，因此也具有各种凑巧，在农村有很多的名字完全相同，但毕竟两种不一样的食材，比如说今天小编要说的白参，一种是人参经类似加工而出的一种中药白参，另一种是一种药食同源的菌类白参。菌类白参实体较小，…我国作物多种多样，因此也具有各种凑巧，在农村有很多的名字完全相同，但毕竟两种不一样的食材，比如说今天小编要说的白参，一种是人参经类似加工而出的一种中药白参，另一种是一种药食同源的菌类白参。菌类白参实体较小，形如菊花，菌垫扇形或肾形，菌肉厚，味道清香、可口爽口，且其营养价值远不如我们告诉的人参，具备很高的营养价值，可普遍应用于食品、医药工业及生物化学等方面，栽种前景十分辽阔。

一、红参菌市场价格多少钱一斤?红参菌归属于较为较少的菌类，主要产地在云南地区，从云南野生菌市场了解到，目前新鲜红参菌为20元左右一斤，野生的白参菌为100元左右一斤，做成的干货红参菌售价为200元左右一斤。(因为红参菌产地、品种及品质有所不同，因此价格变化也有微小偏差，此数据仅供参考)。二、红参菌有哪些功效起到?1、红参菌归属于药食同源的食物，含有多种微量元素，能符合人体日常身体市场需求，具备提升免疫力的起到。

2、红参菌中萃取的多糖，可性刺激单核吞噬细胞系统活性，对慢性细菌感染有明显的防卫效能，对肿瘤有抑制作用。3、红参菌有清肝明目、清热强身的功效，对可化疗小儿盗汗、妇科疾病、神经衰弱、头昏呼吸困难等症。4、红参菌对细菌感染有显著的防水起到。

三、红参菌烤肉1、红参菌蒸鸡蛋(1)材料：干白参菌、鸡蛋、猪油、食盐、草果面。(2)作法：将红参菌冲洗整洁后用温水洗净20分钟，然后磨碎，打进2-3个鸡蛋，加热均匀分布，加入适量水，加上一汤匙猪油。

作好这些后，放盐，切细草果面，然后放入红参菌中加热，最后放进蒸锅内隔水蒸20分钟才可。2、红参菌油炸五花肉(1)材料：红参菌、五花肉、大蒜叶、红辣椒、食用油、食盐。(2)作法：将红参菌、五花肉冲洗整洁，五花肉切片，将五花肉炒至金黄色，放进辣椒，放入红参菌翻炒均匀分布，最后放进大蒜叶翻炒才可。四、红参菌的栽培技术1、菇棚拒绝菇棚低2.5m，每棚250-300㎡，竹木不作骨架;棚内搭乘挂袋架，架长90-100cm，分设架床8层，层距25cm;地面整平夯实，铺成细沙。

2、栽培季节秋植9-10月，春植3-5月。3、基料提炼培养基配方①：棉籽壳58%+玉米芯或甘蔗渣20%+麦麸18%+玉米粉2%+石膏粉1%+钙镁磷肥1%。

培养基配方②：棉籽壳50%+杂木屑28%+玉米粉2%+麦麸18%+石膏粉1%+碳酸钙1%。栽培袋规格：立式栽培使用短袋15cm×26cm，每袋装干料300g;长袋12cm×55cm，每袋装干料500g。4、消毒疫苗料袋消毒后，加热到28度以下展开疫苗，疫苗前要作好消毒工作，疫苗时在长袋上打6个疫苗穴，疫苗后用矽胶密封，短袋疫苗后用棉塞住穴口。

5、室内养菌将疫苗后的菌袋放在培育室层架上养菌，将温度控制在23-26度，空间相对湿度70%以下，每天通风两次。室内养菌7天后，袋壁上菌丝浓白密集，手指松开袋面有凸起经常出现时，才可离室进棚。6、出菇管理出菇后，及时揭去盖膜，随着子实体的生长，每天早中晚各空间喷雾状水一次，维持空气相对湿度维持85-90%，温度在18-25度以内，并且要300-500Lx散射光线，以增进子实体长时间发育。

7、采摘加工红参菌从疫苗至采摘须要16-20天，当子实体叶片平展时才可采摘。以上就是小编整理的有关白参的涉及要点科学知识，白参作为食药用为的动植物菇菌，大家在日常生活中可以多不吃一些，这样可起着滋味强身、提升免疫力的功效，但对菌类过敏和有炎症的人群，小编建议最差还是不要食用红参菌，如果食用后经常出现其他不当症状，要及时就诊，切莫麻痹大意。

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