年糕的做法_冬至暖心食,好事年年糕_年糕怎么做_daogrs迪奥格斯的菜谱
1张图片“冬至,又被称作“一阳生”,虽放眼望去尽是秋冬的悲凉,但在节气过后万物的衰落转化成重生,这种悄悄大自然生命力带给的惊艳,很是有一点我们庆典以备。举国上下或是汤圆或是饺子,热气腾腾的美食支撑着一家子的乐融融。而在台湾宝岛,冬至这天不仅讲究一家一家人,更加必须家人怀揣着对先人无限的缅怀。因此这天他们会端上传统别样的美味——九层糕借以祭祖,警告自己不忘根。
既然将此款美食呈至自己餐桌上,小蜜蜂特地作出了配方变更,与传统台湾九层糕所用到的糯米大不相同,入口剩是椰浆浓香配上软滑的口感,红片糖夹层带给爱情之时也悄悄清热着我们的身体,聚餐后品尝甜而不腻,清新而暖胃。夜幕最久之日,不如早早归家,亲手做一份椰汁马蹄糕,分享一家人情。” 食材明细主料马蹄粉250g牛奶150g椰浆400g辅料红糖160g水300g+350g甜味口味煮工艺三刻钟耗时普通可玩性年糕的作法步骤1用于工具:daogrs G52把红糖层的马蹄粉特300克水,加热均匀分布,这是生浆。
3将红糖层的350克水和红糖敲锅里,熬至糖融化,关口小火,缓缓的放入50克生浆,一推倒一旁较慢搅匀。4煮好的熟浆是流动的熟糊状。
5将煮好的熟浆推倒回生浆里,加热均匀分布。6将作好的红糖浆推倒在碗里可用。7将马蹄层的所有材料混合,加热均匀分布,过筛滤去杂质可用,这是白浆。
8将煮烤箱的水箱装满水。9打开煮功能,100℃。
10所取一方形的蒸盘,在上面刷上一层薄薄的油。11放入100克左右的红糖浆在蒸盘里。
12放入煮烤箱中蒸制5分钟。135分钟后白糖浆凝结,放入。
14在红糖层上推倒上100克白浆。15再行放入煮烤箱中蒸制5分钟。16一层白糖浆,一层白浆,如此反复间隔,以后把两种粉浆蒸完,蒸好后放入完全晾凉后脱模切块才可。
17如果讨厌我制作的食谱,请求多多注目daogrs_china哦~18红片糖:它所所含的多种维他命和抗氧化物质,需要确保细胞的长时间功能和增进新陈代谢,增强皮肤的组织结构和皮肤弹性的同时还能补足皮肤营养。小窍门1、每次放入粉浆的时候,都要把粉浆加热均匀分布再行推倒,避免粉类沉到底部。2、每层蒸制的时间按放入粉浆的深浅而以定。
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