药膳鸡进补 8种药鸡让男人更健康

本文摘要：一、归芪蒸鸡：母鸡1只，炙黄芪100克，五味子20克，调料适度。再行将归芪布包，母鸡去毛杂，洗涤，放进沸水锅内氽浮，放入，放进凉水内冲洗整洁，沥净水份，纳归芪于鸡腹中，放盆内，挂上葱、姜，特鸡清汤、黄酒、胡椒粉等，用湿棉纸将盆口封严，上笼蒸约两小时放入(如将鸡放进锅内，文火蒸调味，即出归芪炖鸡)。去棉纸及葱、姜、黄芪等，味精、食盐调味服食。 可清热精血，限于于男子精血不足所致的早泄，遗精，精少及无精症等。

一、归芪蒸鸡：母鸡1只，炙黄芪100克，五味子20克，调料适度。再行将归芪布包，母鸡去毛杂，洗涤，放进沸水锅内氽浮，放入，放进凉水内冲洗整洁，沥净水份，纳归芪于鸡腹中，放盆内，挂上葱、姜，特鸡清汤、黄酒、胡椒粉等，用湿棉纸将盆口封严，上笼蒸约两小时放入(如将鸡放进锅内，文火蒸调味，即出归芪炖鸡)。去棉纸及葱、姜、黄芪等，味精、食盐调味服食。

可清热精血，限于于男子精血不足所致的早泄，遗精，精少及无精症等。　　二、龙眼纸包鸡：龙眼肉200克，胡桃肉100克，帕鸡肉500克，鸡蛋清2只，芫荽150克，火腿片15克，调料适度。再行将鸡肉去皮,切片。

核桃去皮，下油锅炸熟，切作细粒，芫荽择洗整洁。桂元肉洗涤，酌粒，蛋清煮沸生粉调糊，葱姜切粒，鸡片特味精、食盐、白糖、胡椒、麻油、葱、姜、核桃、桂元、蛋清纸调匀，所取糯米纸放到木砧板上，再行敲一点芫荽叶，一片火腿，再行把鸡片放进，然后剪成长方形包在，待用，锅中放植物油烧热后，把装好的鸡片下锅炸熟，捞起装盘即成。可温中益气，补肾固精，限于于男子性欲减退，虚烦嗜睡、记忆力上升等。

　　三、首乌炖鸡：何首乌30克，大枣10枚，生姜30克，母鸡1只，调料适度。再行将母鸡去毛杂，洗涤，诸药布包，划入鸡腹内，敲沙锅中，特清水适度，文火蒸至鸡肉烂熟后，去药包，划入葱、椒、食盐、味精等调味，浸泡，佐餐服食。可养肝血，补肾精，限于于肝血严重不足，肾精亏虚所致的精液量较少，无精等。

　　四、二胶鸡汁粥：阿胶、鱼鳔胶各5克，鸡汤1大碗，大米50克，食盐适度。再行将大米淘净，特鸡汤及清水适度煮粥，待煮时调到二胶，烊化后，划入食盐，再行熬一、二沸即成，每日1-2次。

可补益精血，限于于男子阳萎，早泄，精液量较少等。　　五、八珍肚鸡汤：党参、云苓、白术、白芍、五味子、熟地各10克，炙甘草、川芎各5克，朱母鸡1只，猪肚150克，鱼肚50克，猪肉500克，猪杂骨1500克，生姜30克，大枣10枚，调料适度。再行将前述八味药布包;母鸡去毛杂、洗涤;猪肚洗涤;鱼肚发开，洗涤;猪肉、猪骨洗涤，猪大骨槊斩，同入锅中，特清水适度，武火烧沸后，去浮沫，下生姜、大枣、葱、配料、胡椒、小茴、桂枝、木香等，文火调味至烂熟后，去药包，将肉、肚放入切片，敲接棒中浸泡，食盐、味精调味服食，每周2-3剂。

可补益气血，限于于男子性事频所致的头目失眠，肢硬力弱，腰膝酸痛，阳萎不举等。　　六、元肉五味子鸡：元肉、五味子各30克，母鸡1只。

再行将母鸡去杂毛、洗涤、放进沸水中氽一下，切块，文火调味至半熟后，下元肉、五味子、共计调味至煮后服食，每周2-3剂。可清热精血，限于于遗精频作，气喘，嗜睡，多梦等。　　七、归芪参枣鸡汤：五味子、党参、黄芪各10克，大枣10枚，生姜30克，乌骨母鸡1只，调料适度。将乌骨鸡去毛杂洗涤切块，诸药布包，特清水适度，同调味至乌鸡烂熟后，去药包，葱、椒、盐、味精等调味服食。

可补益气血，滋阴育精，限于于精气严重不足，每临即泄，心慌气短，肢硬力弱等。　　八、母鸡清热汤：炙黄芪、山药各30克，党参、五味子各10克，老藕1000克，老母鸡1只，调料适度。

再行将母鸡去毛杂，洗涤;余药布包，老藕切块;调味品如桂枝、小茴、生姜、胡椒等布包，同放锅中，特清水水淹，武火浸泡后，并转文火调味至鸡肉烂熟，去药包及调料，食盐、味精调味服食。可益气养血，限于于男子精血不足的食补、食疗。

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